Bayrische Schmankerl & mehr
In unserer Speisekarte finden Sie eine abwechslungsreiche regionale und saisonale Küche. Alle Schmankerl werden frisch und mit Zutaten aus der näheren Umgebung zubereitet. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und andere künstliche Gewürze. Wir vertrauen auf den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat und auf das Handwerkstalent unseres Kochs.
Unsere Speisekarte
••• Vorspeisen & kleine Gerichte •••
Kleiner saisonaler Salat • 5,90€
Knödelcarpaccio mit Zupfsalat & Kürbiskernöl • 6,90€
Currywurst mit Pommes Frites • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebackenem Zitronen-Backhuhn (ausgelöst),
Kernen & kaltgerührten Preiselbeeren • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebratener Garnelen ,Croutons und süßer Chilisauce • 11,90€
(Salate sind auch als Hauptgericht für 16,90€ bzw. 18,90€ erhältlich)
••• Unsere Wirtshaus-Klassiker •••
Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln & Essiggurken und Hausbrot • 10,90€
Schweizer Wurstsalat Käse, Zwiebeln & Essiggurken und Hausbrot • 11,90€
Rahmige Bergkäsespätzle mit Röstzwiebeln & Salat • 13,90€
Pulled Pork Burger im Sauerteig-Bun mit Burgersoße,
Weißkraut & Röstzwiebeln • 10,90€ | mit Pommes Frites • 14,40€
Schweineschnitzel ,,Wiener Art” mit Pommes Frites & Salat • 15,90€
Bräustüberl Schnitzel vom Schwein in Kürbiskernpanade mit
Landschinken & Heumilchkäse gefüllt dazu Pommes frites und Salat • 18,90€
Gegrilltes Schweinefilet in Pfefferrahm auf buntem Gemüse
und Brezen-Bergkäsepflanzel• 18,90€
Hirschragout mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat • 19,90€
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle & Salat • 26,90€
••• Bräustüberl-Menü •••
Bunter Gartensalat mit Speck und Käse-Chip
Gegrillte Rinderhüfte mit Pfefferkruste auf Gemüse und Röstibällchen
Mein Schokokuchen mit Vanilleeis
35,00€
••• Wochenkarte •••
Kürbisrahmsuppe mit Öl und Kernen • 5,90€
Kürbis – Käsespätzle mit Pfifferlingen Röstzwiebeln • 12,90€
Knödelcarpaccio mit Pfifferlingen und Blattsalat •12,90€
Rahmpfifferlinge mit Servietten-Knödel und Salat • 14,90
Kürbis Nudel Risotto mit Rösti -Frischkäsebällchen und Pfifferlingen • 17,90€
Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree und Salat • 20,90€
Lachsfilet vom Grill auf Kartoffelpüree mit Kürbisrahm und Pfifferlingen •23,90€
Gegrillte Medaillons von der der Rinderhüfte in Pfefferrahm mit Kürbisspätzle und Gemüse • 25,90€
••• Für unsere Großen von Morgen •••
Serviettenknödel mit Soße • 4,50€
Spätzle mit Soße • 4,50€
Pommes Frites mit Ketchup • 4,50€
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites • 7,90€
Kleine Schweinelendchen mit Bratensoße & Spätzle • 7,90€
••• Desserts •••
Kugel Vanilleeis • 2,50€
Affogato al cafe (Kugel Vanilleeis mit Espresso) • 4,50€
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Kernöl oder Beerenragout • 5,50€
Topfennockerl in Keksbrösel mit Beerenragout • 6,50€
Bräustüberl-Dampfnudel mit Vanillesoße & Preiselbeeren • 6,90€
Hausgemachte Apfelkiache mit Vanilleeis • 7,50€
Mein Schokokuchen mit Beerenragout & Vanilleeis • 8,90€
Alle Gerichte gibt es auch weiterhin zum Abholen!
Auf Wunsch erhalten Sie Ihr Essen zum Abholen auch in Mehrwegbehälter. Je nach Größe fallen hierfür 1€ bzw. 5€ Pfand an. Die Behälter können wieder bei uns im Bräustüberl abgegeben werden.
Impressionen aus der Küche
