Bayrische Schmankerl & mehr
In unserer Speisekarte finden Sie eine abwechslungsreiche regionale und saisonale Küche. Alle Schmankerl werden frisch und mit Zutaten aus der näheren Umgebung zubereitet. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und andere künstliche Gewürze. Wir vertrauen auf den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat und auf das Handwerkstalent unseres Kochs.
Unsere aktuelle Speisekarte
••• Vorspeisen & kleine Gerichte •••
Kleiner saisonaler gemischter Salat • 5,50€
Knödelcarpaccio mit Zupfsalat & Kürbiskernöl • 6,50€
Currywurst mit Pommes Frites • 9,90€
Bunter Gartensalat mit Zitronen-Backhuhn (ausgelöst) &
kaltgerührten Preiselbeeren • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebratenen Garnelen & Chilisoße • 11,90€
(Salate sind auch als Hauptgericht für 16,90€ bzw. 18,90€ erhältlich)
••• Unsere Wirtshaus-Klassiker •••
Rahmige Bergkäsespätzle mit Röstzwiebeln • 9,90€
Pulled Pork Burger im Laugen-Bun mit Burgersoße,
Weißkraut, Salat & Röstzwiebeln • 10,90€ | mit Pommes Frites • 14,40€
Crunchy Chicken Burger im Sauerteig-Bun mit Burgersoße,
Salat & Tomaten • 11,90€ | mit Pommes Frites • 15,40€
Veggie Burger (Weizenprotein-Patty) im Sauerteig-Bun mit Burgersoße, Salat,
Tomaten & Heumilchkäse • 11,90€ | mit Pommes Frites • 15,40€
Bunter Gartensalat mit Rösti-Frischkäsebällchen & Kernen • 14,90€
Schweineschnitzel ,,Wiener Art” mit Pommes Frites & Salat • 14,90€
Schweinefiletmedaillons vom Grill auf Frühlingsgemüse
mit Pfefferrahm & Spätzle • 17,90€
Geschmorte Hirschwürfel mit Spätzle & Salat • 18,90€
Zwiebelrostbraten mit Herzogin-Kartoffeln & Salat • 23,90€
••• Bärlauch-Zeit •••
Bärlauchrahmsuppe mit Breznkrusteln • 5,90€
Bärlauch-Gnocchi mit Frühlingsgemüse • 15,90€
Brezn-Bergkäse-Pflanzerl auf Bärlauchrahm & Frühlingsgemüse • 15,90€
Kalbstafelspitz in Pfefferrahm mit Bärlauch-Spätzle & Salat • 19,90€
Geschmorte Rinderbacken mit Kartoffel-Bärlauch-Püree & Salat • 19,90€
Lachsforellenfilet vom Grill auf Frühlingsgemüse & Bärlauch-Gnocchi • 21,90€
••• Bräustüberl-Menü •••
Bärlauchrahmsuppe mit Breznkrusteln
Schweinefilet mit Pfefferkruste auf Frühlingsgemüse & Herzogin-Kartoffeln
Zweierlei von der Schokolade mit Beerenragout
31,00€
••• Für unsere Großen von Morgen •••
Serviettenknödel mit Soße • 4,50€
Spätzle mit Soße • 4,50€
Pommes Frites mit Ketchup • 4,50€
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites • 7,70€
Kleine Schweinelendchen mit Bratensoße & Spätzle • 7,70€
••• Desserts •••
Vanille- / Schokoeis (eine Kugel) • 2,50€
Affogato al cafe (Kugel Vanilleeis mit Espresso) • 4,50€
Vanilleeis mit Kernöl oder Beerenragout • 5,50€
Zweierlei von der Schokolade mit Beerenragout • 7,50€
Hausgemachte Apfelkiache mit Vanilleeis • 7,50€
Topfennockerl in Keksbrösel mit Beerenragout • 6,50€
Alle Gerichte gibt es auch weiterhin zum Abholen!
Auf Wunsch erhalten Sie Ihr Essen zum Abholen auch in Mehrwegbehälter. Je nach Größe fallen hierfür 1€ bzw. 5€ Pfand an. Die Behälter können wieder bei uns im Bräustüberl abgegeben werden.
Impressionen aus der Küche
