Bayrische Schmankerl & mehr
In unserer Speisekarte finden Sie eine abwechslungsreiche regionale und saisonale Küche. Alle Schmankerl werden frisch und mit Zutaten aus der näheren Umgebung zubereitet. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und andere künstliche Gewürze. Wir vertrauen auf den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat und auf das Handwerkstalent unseres Kochs.
Unsere Speisekarte
••• Vorspeisen & kleine Gerichte •••
Kleiner saisonaler Salat • 5,90€
Knödelcarpaccio mit Zupfsalat & Kürbiskernöl • 6,90€
Currywurst mit Pommes Frites • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebackenem Zitronen-Backhuhn (ausgelöst),
Kernen & kaltgerührten Preiselbeeren • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebratener Rinderhüfte in Kräuteröl & Croutons • 11,90€
(Salate sind auch als Hauptgericht für 16,90€ bzw. 18,90€ erhältlich)
••• Unsere Wirtshaus-Klassiker •••
Rahmige Bergkäsespätzle mit Röstzwiebeln & Salat • 13,90€
Pulled Pork Burger im Sauerteig-Bun mit Burgersoße,
Weißkraut & Röstzwiebeln • 10,90€ | mit Pommes Frites • 14,40€
Schweineschnitzel ,,Wiener Art” mit Pommes Frites & Salat • 15,90€
Brezenbergkäse-Pflanzerl auf Kartoffelrahm & buntem Gemüse • 16,50€
Rotes Linsencurry mit Wintergemüse & Kartoffel-Frischkäse-Bällchen • 15,90€
Gegrilltes Schweinefilet auf Rahmsoße mit Spätzle & Gemüse • 18,90€
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle & Salat • 25,90€
Bräustüberls Backfisch in Kürbiskernpanade
mit Kartoffelchips & Kräuterdip • 17,90€
••• Bräustüberl-Menü •••
Bunter Gartensalat mit Rösti-Bällchen & Kernen
Gegrillte Rinderhüfte mit Gemüse & rotem Linsencurry
Honigapfel-Mandelstrudel mit Vanilleeis & Vanillesauce
35,00€
••• Wochenkarte •••
Bärlauchrahmsuppe mit Croutons • 5,90€
Bärlauch Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat • 14,90€
Taufkirchener Spatzen vom Schwein in Dunkelbiersoße
dazu Serviettenknödel & Salat • 16,90€
Rinderrahmbraten mit Spätzle und Salat • 20,90€
Bräustüberl Schnitzel vom Schwein in Kürbiskern-Panade mit Landschinken & Heimmilchkäse gefüllt dazu Pommes frites und Salat • 18,90€
Bunter Gartensalat mit gebratenen Bärlauch -Garnelen und süßer Chili-Soße •19,90€
Gegrillte Hirsch& Wildschwein Fetzen in Preiselbeer Pfefferrahm
dazu Spätzle & Salat • 19,90€
Honigapfel-Mandelstrudel mit Vanilleeis & Vanillesause• 7,50€
••• Für unsere Großen von Morgen •••
Serviettenknödel mit Soße • 4,50€
Spätzle mit Soße • 4,50€
Pommes Frites mit Ketchup • 4,50€
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites • 7,90€
Kleine Schweinelendchen mit Bratensoße & Spätzle • 7,90€
••• Desserts •••
Kugel Vanilleeis • 2,50€
Affogato al cafe (Kugel Vanilleeis mit Espresso) • 4,50€
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Kernöl oder Beerenragout • 5,50€
Topfennockerl in Keksbrösel mit Beerenragout • 6,50€
Bräustüberl-Dampfnudel mit Vanillesoße & Preiselbeeren • 6,90€
Hausgemachte Apfelkiache mit Vanilleeis • 7,50€
Crème brûlée mit Beerenragout & Vanilleeis • 7,90€
Alle Gerichte gibt es auch weiterhin zum Abholen!
Auf Wunsch erhalten Sie Ihr Essen zum Abholen auch in Mehrwegbehälter. Je nach Größe fallen hierfür 1€ bzw. 5€ Pfand an. Die Behälter können wieder bei uns im Bräustüberl abgegeben werden.
Impressionen aus der Küche
