Bayrische Schmankerl & mehr
In unserer Speisekarte finden Sie eine abwechslungsreiche regionale und saisonale Küche. Alle Schmankerl werden frisch und mit Zutaten aus der näheren Umgebung zubereitet. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und andere künstliche Gewürze. Wir vertrauen auf den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat und auf das Handwerkstalent unseres Kochs.
Unsere aktuelle Speisekarte
••• Vorspeisen & kleine Gerichte •••
Kleiner saisonaler Salat • 4,50€
Schweinebraten-Frühlingsrollen mit Dunkelbier-Dip an Salat • 8,50€
Currywurst mit Pommes Frites • 8,50€
Knödelcarpaccio mit geräucherter Hähnchenbrust & Zupfsalat • 8,50€
Bunter Gartensalat mit gebackenem Weißwurstradeln, Brezelchips &
Dunkelbier-Dip • 8,90€
Bunter Gartensalat mit gebeizten Lachs, Röstinchen & Meerrettich • 9,90€
(beide Salate sind auch als Hauptgericht erhältlich für 13,90€ bzw. 15,90€)
••• Unsere Wirtshaus-Klassiker •••
Klare Rindsuppe mit Nudeln & Schnittlauch • 4,90€
Rahmige Bergkäsespätzle mit Röstzwiebeln • 8,90€
Schweineschnitzel ,,Wiener Art” mit Pommes Frites & Salat • 11,90€
Kartoffelstrudel auf Tomatensugo & allerlei Gemüse • 13,90€
Kalbsgulasch in Pfefferrahm mit Spätzle & Salat • 16,90€
Hirschkeule mit Preiselbeeren, Spätzle & Salat • 16,90€
Rinderroulade „Hausfrauen Art“ mit Kartoffelpüree & Salat • 17,90€
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle & Salat • 20,90€
••• Aus der Bräustüberl-Küche •••
Pulled Pork Burger im Sauerteig-Bun mit Burgersoße, Salat,
Tomaten & Röstzwiebeln • 9,90€ | mit Potato-Dippers • 12,90€
Crunchy Chicken Burger im Brioche-Bun mit Burgersoße, Salat &
Tomaten • 10,90€ | mit Potato-Dippers • 13,90€
Veggie Burger (Weizenprotein-Patty) im Sauerteig-Bun mit Burgersoße, Salat,
Tomaten & Heumilchkäse • 10,90€ | mit Potato-Dippers • 13,90€
Beef & Cheese Burger im Hamburger-Bun mit Burgersoße, Salat,
Tomaten & Heumilchkäse • 11,90€ | mit Potato-Dippers • 14,90€
„Taufkirchner Spatzen“ (geschmorte Würfel vom Schwein) in Dunkelbiersauce, Serviettenknödel & Salat • 13,90€
Nudel-Risotto in Tomatensugo mit Gemüse & geräucherte Hähnchenbrust • 15,90€
Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahm auf Wintergemüse & Röstinchen • 16,90€
Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree & Salat • 16,90€
Lachsforellenfilet vom Grill auf bunten Gemüse & Kartoffelpüree • 18,90€
••• Bräustüberl-Menü •••
Gebeizter Lachs mit Rösti & Zupfsalat
Ochsenhüfte vom Grill auf buntem Gemüse & Röstinchen
Kaiserschmarrn mit Beerenragout
31,00€
••• Für unsere Großen von Morgen •••
Serviettenknödel mit Soße • 3,90€
Spätzle mit Soße • 3,90€
Pommes Frites mit Ketchup • 3,90€
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites • 6,90€
Kleine Schweinelendchen mit Bratensoße & Spätzle • 6,90€
••• Desserts •••
Vanilleeis (eine Kugel) • 2,00€
Affogato al cafe (Kugel Vanilleeis mit Espresso) • 3,70€
Vanilleeis mit Kernöl • 4,90€
Bräustüberls Dampfnudel mit Vanilleschaum • 5,90€
Hausgemachte Apfelkiache mit Stracciatella-Eis • 6,90€
Topfennocken in Butterbrösel mit Beerenragout • 6,90€
Flüssiges Nutella
Vanille Nougat Parfait mit gebrannter Nuss & Haselnusslikör • 7,90€
Alle Gerichte gibt es auch weiterhin zum Abholen!
Auf Wunsch erhalten Sie Ihr Essen zum Abholen auch in Mehrwegbehälter. Je nach Größe fallen hierfür 1€ bzw. 5€ Pfand an. Die Behälter können wieder bei uns im Bräustüberl abgegeben werden.
Impressionen aus der Küche
