Speisekarte

Bayrische Schmankerl & mehr

In unserer Speisekarte finden Sie eine abwechslungsreiche regionale und saisonale Küche. Alle Schmankerl werden frisch und mit Zutaten aus der näheren Umgebung zubereitet. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und andere künstliche Gewürze. Wir vertrauen auf den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat und auf das Handwerkstalent unseres Kochs.

Unsere aktuelle Speisekarte

••• Aperitif •••

Glas Prosecco • 3,00€

Glas Prosecco mit Orange • 3,30€

Aperol Spritz mit Prosecco • 4,90€

Hugo • 4,90€

Lillet Tropical • 4,90€

Lillet Citro • 4,90€


••• Vorspeisen & kleine Gerichte •••

Kleiner saisonaler gemischter Salat • 3,90€

Kürbis-Apfelrahmsuppe mit Öl & Kernen • 4,20€

Currywurst mit Potato Dippers • 7,20€

Knödelcarpaccio mit Zupfsalat, Rehschinken & Steinpilzöl • 7,50€

Ochsentatar mit eingelegtem Kürbis • 10,90€

Bunter Gartensalat mit ausgelöstem Backhähnchen & Preiselbeeren • 7,90€

(auch als Hauptgericht erhältlich für 13,90€)

Bunter Gartensalat mit gegrillten Ziegenkäse, Honig, Sesam & Brotkrusteln • 8,90€

(auch als Hauptgericht erhältlich für 14,90€)


••• Sonntagsgericht •••

Bayerischer Entenbraten ausgelöst mit Apfelblaukraut & Kartoffelknödel • 15,90€

••• Bräustüberl-Klassiker •••

Rahmige Bergkäsespätzle mit Röstzwiebeln • 8,90€

Hirschbratwürstl mit Kartoffel-Selleriepüree • 8,90€

Schweineschnitzel ,,Wiener Art” mit Potato Dippers • 10,90€

Knuspriger Schweinebauch mit Serviettenknödel • 11,90€

Brezen-Bergkäse-Pflanzerl mit Rahmschwammerl & allerlei Gemüse • 11,90€

Schweinefiletmedaillons vom Grill mit Rahmschwammerl & Spätzle • 14,50€

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin & Salatteller • 18,50€

••• Hauptgerichte •••

Bräustüberl-Burger Beef & Cheese
180g Rindfleisch im Sauerteig-Bun mit Burgersoße, Salat, Tomaten & Bergkäse • 9,50€
mit Potato Dippers • 12,00€

Veggie-Burger
Veggie-Patty im Sauerteig-Bung mit Burgersoße, Salat, Tomate & Bergkäse • 9,50€
mit Potato Dippers • 12,00€

Kartoffel-Treber-Nockerl mit buntem Gemüse, Trüffelöl, Rucola & Parmesan • 12,90€

Geschmorte Ochsenbacken mit Serviettenknödel & Salatteller • 16,90€

Geschmorte Hirschkeule mit Zweigeltsauce, Spätzle, Preiselbeeren & Salatteller • 16,90€

Entenbrust mit Apfelblaukraut & Kartoffelgratin • 17,90€

Gebratenes Lachsforellenfilet mit buntem Gemüse & Kartoffel-Selleriepüree • 17,90€

Ochsenlende mit bunten Pfeffer, Speckbohnen & Kartoffelgratin • 21,90€


••• Bräustüberl-Menü •••

Serviettenknödel-Carpaccio mit Rehschinken & Zupfsalat


Entenbrust auf buntem Gemüse & Kartoffel-Treber-Nockerl


Honigeis auf Zwetschgenröster & Vanilleschaum
29,00€


••• Für unsere Großen von Morgen •••

Serviettenknödel mit Soße • 3,50€

Spätzle mit Soße • 3,50€

Pommes Frites mit Ketchup • 3,50€

Kartoffelgratin mit Soße • 3,50€

Kleines Schnitzel ,,Wiener Art” mit Pommes Frites • 6,90€

Kleine Schweinelendchen mit Rahmschwammerl & Spätzle • 6,90€


••• Dessert •••

Vanilleeis mit Kernöl & gebrannten Kernen • 4,90€

Gebackene Grießknödel mit Nougat auf Apfel-Holunderkompott • 5,90€

Apfelküchle mit Honigeis • 5,90€

Dampfnudel mit Vanilleschaum & Preiselbeeren • 5,90€

Kalter Hund Parfait mit heißen Zwetschgenröster • 5,90€

Alle Gerichte gibt es auch weiterhin zum Abholen!

Impressionen aus der Küche