Bayrische Schmankerl & mehr
In unserer Speisekarte finden Sie eine abwechslungsreiche regionale und saisonale Küche. Alle Schmankerl werden frisch und mit Zutaten aus der näheren Umgebung zubereitet. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und andere künstliche Gewürze. Wir vertrauen auf den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat und auf das Handwerkstalent unseres Kochs.
Unsere aktuelle Speisekarte
••• Vorspeisen & kleine Gerichte •••
Kleiner saisonaler Salat • 5,90€
Knödelcarpaccio mit Zupfsalat & Kürbiskernöl • 6,90€
Currywurst mit Pommes Frites • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebackenem Zitronen-Backhuhn (ausgelöst), Kernen & kaltgerührten Preiselbeeren • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebratenen Garnelen, Croutons & Chilisoße • 11,90€
(Salate sind auch als Hauptgericht für 16,90€ bzw. 18,90€ erhältlich)
••• Schmankerl am Kirta-Wochenende •••
Bauernente mit Apfelblaukraut & Kartoffelknödel • 21,90€
••• Unsere Wirtshaus-Klassiker •••
Rahmige Bergkäsespätzle mit Röstzwiebeln & Salat • 13,90€
Pulled Pork Burger im Sauerteig-Bun mit Burgersoße,
Weißkraut & Röstzwiebeln • 10,90€ | mit Pommes Frites • 14,40€
Schweineschnitzel ,,Wiener Art” mit Pommes Frites & Salat • 15,90€
Brezenbergkäse-Pflanzerl auf Kürbisrahm & buntem Gemüse • 15,90€
Bräustüberl-Schnitzel vom Schwein in Kürbiskern-Panade mit Landschinken & Heukäse gefüllt dazu hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat mit Kürbiskernöl • 16,90€
Rindersauerbraten mit Serviettenknödel & Salat • 19,90€
Gegrilltes Schweinefilet auf Pfefferrahm mit Spätzle & Gemüse • 18,90€
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle & Salat • 25,90€
••• Bräustüberl-Menü •••
Bunter Gartensalat mit Rösti-Bällchen & Kernen
Duett von Reh & Hirsch mit Gemüse & Kartoffel-Kürbis-Striezel
Zweierlei von Schokolade mit Beereragout
35,00€
••• Aus der Bräustüberl-Küche •••
Kürbisrahmsuppe mit Öl und Kernen • 5,90€
Kartoffelstrudel & Rösti-Bällchen auf buntem Gemüse & Kürbisrahm • 15,90€
Zwei kleine Hirschpflanzerl in Pfeffer-Preiselbeerrahm mit Kartoffelpüree & Salat • 17,90€
Wildragout (ausgelöst) mit Hauberlinge & Preiselbeeren • 18,90€
Geschmorte Wildschweinkeule in Pfeffer-Preiselbeerrahm mit Spätzle & Salat • 19,90€
Gegrilltes & Geschmortes vom Reh mit Apfelblaukraut & Spätzle • 21,90€
Fjord-Lachsfilet vom Grill auf Kürbisrahm mit buntem Gemüse & Kartoffelpüree • 23,90€
••• Für unsere Großen von Morgen •••
Serviettenknödel mit Soße • 4,50€
Spätzle mit Soße • 4,50€
Pommes Frites mit Ketchup • 4,50€
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites • 7,90€
Kleine Schweinelendchen mit Bratensoße & Spätzle • 7,90€
••• Desserts •••
Kugel Vanilleeis • 2,50€
Affogato al cafe (Kugel Vanilleeis mit Espresso) • 4,50€
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Kernöl oder Beerenragout • 5,50€
Topfennockerl in Keksbrösel mit Beerenragout • 6,50€
Bräustüberl-Dampfnudel mit Vanillesoße & Preiselbeeren • 6,90€
Hausgemachte Apfelkiache mit Vanilleeis • 7,50€
Schokokuchen mit Beerenragout & Vanilleeis • 8,50€
Alle Gerichte gibt es auch weiterhin zum Abholen!
Auf Wunsch erhalten Sie Ihr Essen zum Abholen auch in Mehrwegbehälter. Je nach Größe fallen hierfür 1€ bzw. 5€ Pfand an. Die Behälter können wieder bei uns im Bräustüberl abgegeben werden.
Impressionen aus der Küche
