Bayrische Schmankerl & mehr
In unserer Speisekarte finden Sie eine abwechslungsreiche regionale und saisonale Küche. Alle Schmankerl werden frisch und mit Zutaten aus der näheren Umgebung zubereitet. Dabei verzichten wir auf jegliche Geschmacksverstärker und andere künstliche Gewürze. Wir vertrauen auf den natürlichen Geschmack jeder einzelnen Zutat und auf das Handwerkstalent unseres Kochs.
Unsere Speisekarte ab 22.01.2026
••• Vorspeisen & kleine Gerichte •••
Kleiner saisonaler Salat • 5,90€
Knödelcarpaccio mit Zupfsalat & Kürbiskernöl • 6,90€
Currywurst mit Pommes Frites • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebackenem Zitronen-Backhuhn (ausgelöst), Kernen & kaltgerührten Preiselbeeren • 10,90€
Bunter Gartensalat mit gebratener Rinderhüfte in Kräuteröl & Croutons • 11,90€
(Salate sind auch als Hauptgericht für 16,90€ bzw. 18,90€ erhältlich)
••• Unsere Wirtshaus-Klassiker •••
Rahmige Bergkäsespätzle mit Röstzwiebeln & Salat • 13,90€
Pulled Pork Burger im Sauerteig-Bun mit Burgersoße,
Weißkraut & Röstzwiebeln • 10,90€ | mit Pommes Frites • 14,40€
Schweineschnitzel ,,Wiener Art” mit Pommes Frites & Salat • 14,90€
Brezenbergkäse-Pflanzerl auf Steinpilzrahm & buntem Gemüse • 16,50€
Bräustüberl-Schnitzel vom Schwein in Kürbiskern-Panade mit Landschinken & Heukäse gefüllt dazu hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat und Kürbiskernöl • 16,90€
Rindersauerbraten mit Serviettenknödel & Apfelblaukraut • 18,90€
Gegrilltes Schweinefilet auf Pfefferrahm mit Spätzle & Gemüse • 18,90€
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle & Salat • 25,90€
••• Bräustüberl-Menü •••
Bunter Gartensalat mit Rösti-Bällchen & Kernen
Gegrillte Rinderhüfte mit Gemüse & Kartoffel-Strudel
Crème brûlée mit Orangensalat & Vanilleeis
35,00€
••• Aus der Bräustüberl-Küche •••
Steinpizlrahmsuppe mit Breznkrustel • 5,90€
Roten Linsencurry mit Wintergemüse & Kartoffel-Frischkäse-Bällchen • 15,90€
Wildragout (ausgelöst) mit Hauberlinge, Preiselbeeren & Salat • 20,90€
Geschmorte Ochsenbacken mit Spätzle & Salat • 21,90€
Putenpfeffer (geschmortes Putenragout) mit Apfelblaukraut & Spätzle • 17,90€
Reh-Schnitzel „Wiener Art“ mit Erdäpfel-Feldsalat & Preiselbeeren • 19,90€
Lachsfilet vom Grill auf rotem Linsencurry mit buntem Gemüse • 23,90€
••• Für unsere Großen von Morgen •••
Serviettenknödel mit Soße • 4,50€
Spätzle mit Soße • 4,50€
Pommes Frites mit Ketchup • 4,50€
Kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites • 7,90€
Kleine Schweinelendchen mit Bratensoße & Spätzle • 7,90€
••• Desserts •••
Kugel Vanilleeis • 2,50€
Affogato al cafe (Kugel Vanilleeis mit Espresso) • 4,50€
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Kernöl oder Beerenragout • 5,50€
Topfennockerl in Keksbrösel mit Beerenragout • 6,50€
Bräustüberl-Dampfnudel mit Vanillesoße & Preiselbeeren • 6,90€
Hausgemachte Apfelkiache mit Vanilleeis • 7,50€
Schokokuchen mit Beerenragout & Vanilleeis • 8,50€
Alle Gerichte gibt es auch weiterhin zum Abholen!
Auf Wunsch erhalten Sie Ihr Essen zum Abholen auch in Mehrwegbehälter. Je nach Größe fallen hierfür 1€ bzw. 5€ Pfand an. Die Behälter können wieder bei uns im Bräustüberl abgegeben werden.
Impressionen aus der Küche
